Московские рестораны White Rabbit и Twins Garden включены в число 50 лучших ресторанов мира по версии британской организации The World’s 50 Best Restaurants Academy. Они заняли соответственно двадцать пятую и тридцатую строчки в списке. Церемония награждения состоялась в Антверпене, сообщает ТАСС.

Лучшие полсотни ресторанов мира объявляются ежегодно на протяжении почти двадцать лет, в прошлые годы церемония была отменена из-за пандемии коронавируса. Рейтинг составляется по результатам оценок, которые выставляют более тысячи специалистов в кулинарной сфере.

White Rabbit получил высокие баллы от экспертов благодаря впечатляющему виду на российскую столицу с шестнадцатого этажа. Также высокие оценки получили разнообразная кузня «с использованием русских ингредиентов» и мастерство шеф-повара Владимира Мухина.

Оценивая Twins Garden, эксперты отметили, что более двух третей продуктов, из которых готовятся блюда, поставляются с фермы шеф-поваров братьев Березуцких. Также было отмечено, что в ресторане представлен большой выбор блюд из овощей.