14 декабря 2015 года студенты отделений русской филологии, болгарского и русского языков, прикладной лингвистики Пловдивского университета, а также старшеклассники-русисты гуманитарной гимназии им. свв. Кирилла и Мефодия и слушатели курса русского языка при Русском центре отметили наступающие праздники открытием уже ставшего традиционным Рождественского благотворительного базара изделий русской кухни.
Базар будет открыт также 15 и 16 декабря. В этом году он проводится в помощь двум онкобольным жителям Варны и Шумена.
В фойе центра студенты и старшеклассники предлагают ими самими приготовленные блинчики с мёдом, пельмени, пирожки с капустой, картошкой, повидлом, сладкую колбасу, заливную рыбу, рыбу под шубой, пирожные с изюмом, русские шоколадные конфеты, сушки и печенье к ароматному чаю из самовара, селёдку к русской водке. Предлагаются также и рецепты, которыми пользовались кулинары.
