В толковых словарях русского языка может появиться слово «шаверма» и другие его варианты, сообщает «Лента.ру». В Институте русского языка им. Виноградова это назвали вполне возможным. Русисты отметили, что в большой словарь могут войти все слова, которые функционируют в реальной жизни, и их варианты. В данном случае это и шаурма, и шаверма, и шварма. Также можно добавить описание того, жители каких территорий употребляют эти слова.

Алексей Цивилёв, один из депутатов Законодательного собрания города на Неве, обратился в институт с письмом, где он просил включить в словари русского языка слово «шаверма». По его мнению, несправедливо, что слово «шаурма» в словарях есть, а «шавермы» нет. 

Обращение появилось после того, как губернатор Северной столицы Георгий Полтавченко употребил слово «шаурма», являющееся московским вариантом названия этого блюда. 

В Институте им. Пушкина напомнили, что название пришло в Россию вместе с самим блюдом с Ближнего Востока. И, как и любое иностранное слово, оно адаптируется в языке по правилам русской орфоэпии. Существуют различия в орфоэпических нормах в исторически сложившихся петербургской и московской фонологических школах. И поэтому нельзя назвать случайностью, что в столице говорят «шаурма», а в Петербурге употребляют слово «шаверма».