SPA FRA ENG ARA
EN

Российский сыр отметили золотой медалью на конкурсе в Греции

Редакция портала «Русский мир»
23.07.2022


Одним из лучших сыров в мире признан российский сыр, сделанный по технологии фета, сообщает РИА «Новости». Он стал победителем в категории «Исконно греческий вкус». Золотую медаль вручили Юрию Илиади, который возглавляет группу компаний «Дружба». Она действует в Нижегородской области.

Торжественная церемония награждения состоялась в Афинах, в рамках Всемирной конференции послов вкуса мировой гастрономии. Форум с участием множества шеф-поваров проходил в четвёртый раз. Там были представлены Израиль, Соединённые Штаты, Камбоджа, Япония, Китай, большинство европейских стран.

Производитель заверил, что технология полностью соответствует греческим стандартам. Юрий Илиади рассказал, что «Дружба» начала работать только три года назад. Пока она не может похвастаться большими объёмами продукции и выпускает только шестьдесят тонн сыра ежегодно. Юрий Илиади назвал это творческим периодом: сыры выпускают экспериментально и в ручном режиме. Но уже в скором времени планируется делать порядка двухсот тонн сыра ежегодно, так как через месяц начнёт работать новая сыроварня.

Своим сырам Юрий Илиади даёт имена в честь античных городов, существовавших на территории России: Пантикапей, Херсонес, Ольвия.
Метки:
сыр, российские производители

Новости по теме

Новые публикации

В предложении сочетания «позднее(,) чем» и «позже(,) чем» чаще всего являются частью сопоставительного или сравнительного оборота. Чтобы не ошибиться с пунктуацией при использовании этих конструкций, важно обращать внимание на наличие или отсутствие частицы не перед ними.
В крупнейшей частной школе Габона учатся 8300 учеников. А воспитывает их, опираясь на принципы российской системы образования, выпускник физфака МГУ Жан-Реми Жюль Мбеле. В интервью «Русскому миру» он рассказывает о том, как «русская строгость» помогает ему быть лидером в Африке.