EN

В Пече снова собрались ценители русской кухни и гастрономии разных стран мира

Валентина Вегвари, Печ
03.12.2021

В Русском центре Печского университета уже традиционно в начале декабря проводится мероприятие «Кухни всех стран – объединяйтесь!». В этом году оно состоялось уже в одиннадцатый раз. В прошлом году посетители центра смогли познакомиться с блюдами разных стран только виртуально, однако, в этом году это мероприятие прошло в очном режиме.

Были представлены русские блюда (пироги с капустой и мясом, цветаевский яблочный пирог, сырники, свекольный салат с майонезом и т. д.), русинское блюдо сатёраш, венгерские «шведский» салат из грибов и яблочный пирог, эльзасский куглоф, пирожное из какао с печеньем и другие блюда.

Собравшие получили возможность не только попробовать разные блюда, но и узнать рецепты. Во время беседы за круглым столом участники смогли познакомиться друг с другом, обсудить актуальные вопросы гастрономии разных стран, а также узнать о запланированных мероприятиях Русского центра и получить информацию о сборе пожертвований для малоимущих семей к Рождеству, который объявили сотрудники центра.

Рубрика:
Тема:
Метки:
Русский центр в Пече, русская кухня

Новости по теме

Новые публикации

«Весна, весна! как воздух чист! Как ясен небосклон!» – писало лёгкое перо Боратынского. Поэт прожил недолгую, но счастливую жизнь. Он никогда не претендовал на звание «великого поэта», тем не менее им безусловно является. О поэте, его месте в литературе и знаменитых современниках «Русскому миру» рассказывает старший научный сотрудник Музея Е. А. Боратынского в Казани, создатель «Поэтического театра» Алексей Гомазков.
На Всемирной выставке в Париже в 1900 году, ставшей триумфом российской промышленности и культуры, изумлённые посетители восхищались не только акварельной панорамой Транссиба (950 метров!), ажурным каслинским литьём и картой Франции из уральских самоцветов. Восторг вызывали и невиданные ранее древнерусские наряды из коллекции Натальи Шабельской, представленные на манекенах в окружении предметов русской старины. Такую Россию иностранцы ещё не видели.