Председатель итальянского отделения Международного движения русофилов Элизео Бертолази уверен: искусство, музыка и культура не имеют границ; более того, они всегда были мостом между народами. Уроженец Украины рассказал о популярности советской кухни в Буэнос-Айресе
Редакция портала «Русский мир»
16.11.2021
Ресторан, в котором подают блюда русской кухни, входившие в меню советских столовых и домашний обиход жителей СССР, добился большой популярности в Аргентине. Заведение общепита открыли в Буэнос-Айрес выходец с Украины Дмитрий Светличный и его мать, сообщает РИА «Новости».
Украинская семья оказалась в южноамериканской стране в конце 1990-х годов. Преодолев трудности, связанные с языковым барьером и трудоустройством, Дмитрий и его мать смогли открыть маленький ресторан, в котором подавали блюда русской кухни.
На первых порах аргентинцев покорили блины, далее в список любимых посетителями блюд добавились борщ, салат оливье, пельмени со сметаной, котлеты по-киевски и другие кушанья, популярные в бывших республиках Советского Союза.
Дмитрий Светличный рассказал о том, что поначалу не хотел делать акцент на рецептах национальной кухни, но быстро понял, что особой популярностью у посетителей пользуются блюда, которые мама готовила ему в детстве.
Новости по теме
Новые публикации
Председатель итальянского отделения Международного движения русофилов Элизео Бертолази уверен: искусство, музыка и культура не имеют границ; более того, они всегда были мостом между народами. 
Знай русский! Воздать стОрицей или сторИцей? 01.08.2025
«Сторицей» – форма слова, которое когда-то было в активном употреблении, а сегодня по большей части сохранилось лишь в выражениях «воздаст сторицей», «окупится сторицей». Проясним значение этих словосочетаний и узнаем, как их правильно произносить.