Российских космонавтов на орбите накормят грибами по-старорусски
28.08.2013
Меню российских космонавтов пополнилось новыми блюдами, разработанных учёными НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии: супом из шампиньонов, грибами по-старорусски и киселём, сообщает ИА «Интерфакс».
Как рассказал директор НИИ, главный конструктор космического питания академик Российской академии космонавтики имени К. Циолковского Владимир Добровольский, в последние годы в меню космонавтов появились новые виды первых и вторых блюд: сборная солянка, грибной суп, овощи с рисом; новые салаты: салат из зелёной фасоли, закуска по-гречески, витаминная закуска.
— Сегодня суточный рацион питания космонавта обходится в 18–20 тысяч рублей. Где-то год назад цена составляла 12–15 тысяч. Стоимость увеличивается с каждым годом, так как дорожают продукты, — сказал директор института.
Впервые в космосе еду попробовал Герман Титов. За 25-часовое пребывание в полёте он пообедал трижды. Несмотря на то, что ел Титов суп и паштет и пил смородиновый сок, на Землю он вернулся голодным.
Елена Волкова, ИА «Росмедиа» специально для портала «Русский мир»