Блины, пельмени, винегрет и другие блюда подавали на Вечере русской кухни, который состоялся в Русском доме в Калькутте. Организатором выступило генконсульство России в этом индийском городе, сообщает сайт Министерства иностранных дел Индии. 

Вечер знакомства с русской кухней каждый год собирает множество посетителей из культурной столицы Индии. На сей раз гости пробовали куриные пельмени, блины с сёмгой, пирожки с капустой и картошкой, винегрет и салат оливье, а также другие блюда и выпечку.

Дегустации сопровождались ознакомлением посетителей с историей русской кухни и традициями, формировавшимися на протяжении многих лет. Кроме того, представители российского диппредставительства раскрыли гостям рецепты приготовления русских блюд.

Посетители отметили, что история русской кухни позволила донести интересную информацию о российской культуре и многообразии народов страны. Помимо знакомства с угощениями, гости имели возможность сфотографироваться в русском костюме в антураже русской избы.