Московская гастрономическая неделя (Moscow Gastronomic Week) началась в рамках выставки «ЭКСПО-2020» в Дубае, сообщает ТАСС. Фестиваль представляет гостям и жителя Дубая современную кухню российской столицы. Блюда из специального меню можно попробовать в семи местных ресторанах.

Кураторами программы стали два шеф-повара из Москвы. Они работают в ресторанах, которые недавно получили звезду Мишлен. Максим Тарусин и Евгений Викентьев предложат оливье с домашней птицей, десерт из белых грибов, собранных в Томске, холодный борщ, авторский холодец и другие блюда.

В столичной администрации напомнили, что Москва по праву занимает место в списке самых популярных гастрономических центров всего мира. У городских рестораторов можно найти оригинальные и аутентичные блюда, интересные концепции.

Фестиваль входит в насыщенную программу, посвящённую важным направлениям развития Москвы. Её дополняют выступления популярных артистов, спектакли, кинопоказы, выставки.