Мастер-класс по покраске и росписи пасхальных яиц в режиме онлайн организовал для аргентинцев Российский центр науки и культуры (РЦНК) в Буэнос-Айресе. Занятие, которое познакомило интернет-пользователей с русскими пасхальными традициями, прошло на странице в «Инстаграме», открытой для интересующихся русской культурой, сообщает сайт Россотрудничества.

Мастер-класс, проведённый кондитером Екатериной Паломой, собрал у мониторов российских соотечественников и аргентинцев. Кондитер рассказала пользователям, как покрасить яйца без использования искусственных красителей. Многие с удивлением узнали о том, что для украшения пасхального лакомства можно использовать капусту, свёклу, морковь и другие доступные продукты.

Другая часть занятия касалась росписи пасхальных яиц. Екатерина Палома рассказала и показала традиционные русские техники, а также научила наносить узоры с помощью яичного белка, сахарной пудры и лимонного сока.

Екатерина Палома известна в профессиональной среде нескольких стран. Российская соотечественница окончила гастрономический вуз в Аргентине, училась у выдающихся мастеров-кондитеров из России и Франции.