В МГУ им. Ломоносова вывели новый штамм молочнокислых бактерий, способных вырабатывать антибиотики широкого спектра действия, передаёт ТАСС. Учёные-микробиологи использовали для этого методы генной инженерии. Через объединение протопластов двух родственных штаммов бактерий они получили новый штамм. Он вырабатывает антибиотический комплекс. Как объяснила доктор биологических наук Лидия Стоянова, возглавляющая исследование, удалось добиться получения чистого с химической точки зрения препарата, исследовать его свойства и доказать его достоинства.

Учёные провели целый ряд исследований и изучили свойства нового штамма. В частности, возможность антимикробного действия, активность антиоксидантов и выживаемость в желудочно-кишечном тракте.

Микробиологи получили биоконсервант нового поколения. Он обладает пробиотическим эффектом, который намного выше по биологическим и экономическим показателям, чем консерванты, поставляемые из других стран. 

Отметим, что данные исследования на сегодняшний день представляются крайне необходимыми. В конце января в СМИ появилась информация о смерти пациентки, которой не смог помочь ни один антибиотик. Учёные отмечают, что бактерии мутировали и всё чаще могут противостоять всем существующим препаратам. В настоящее время ведутся активные поиски новых штаммов бактерий. В частности, их можно получить у людей, которые не сталкивались с цивилизацией.