Русские блины в Торонто

13 февраля 2010 года Русско-канадское культурно-просветительное общество устраивало традиционные «Русские блины». Сохранение традиций и объединение общины – главная задача работы и развития Русского общества. В этом году общество снова будет отмечать Масленицу.

В слове Масленица так много вкусных ассоциаций – аж слюнки текут и разыгрывается воображение. Блины, блинчики, оладушки, икра, рыба, сметана и душистое варенье. Всё это составляющие большого, весёлого и душевного праздника.
Русское общество устраивает и в этом году «Блины», приглашая гостей в уютный зал «Польского дома».

Напечём блинов (прошлогодний рекорд – 1500), работа предстоит большая, но нашим энтузиастам-волонтёрам не привыкать. Рецепт уникальный, традиционно старинный.

Поделилась этим рецептом Елена Павловна Лонгина, которая и в этом году, надеемся, будет руководить нашими блинопёками. Традиции традициями, рецепты рецептами, а ведь без души, тепла, любви к делу и желания доставить людям радость и удовольствие не обойтись. Так что, помимо муки, молока, яиц, дрожжей и масла, в тесто будут вложены доброта и душевное тепло людей, которые напекут блины абсолютно бескорыстно.

В наше время деловых контактов, бизнес-отношений и извечного коммерческого интереса всех и во всём очень важно, что есть люди, готовые поддерживать традиции и культуру своим бескорыстным трудом. Студенты университетов и старших классов, всех приглашаем принять участие в нашем мероприятии.

Встретимся на «Блинах»!!!

Вице-председатель РККПО Елена Клинаева,
Торонто